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Juan Carlos Barreto y su tiempo al arte de la repostería con su marca Pabrest

“Mi mamá empezó hace muchos años con la repostería y me fue enseñando”

El joven Chef, creador de la marca Pabrest, Juan Carlos Barreto, acompañó a Cledy Castillo para hablar un poco acerca de su trabajo y su pasión por el mundo de la repostería en el programa Gastronomía Saludable.

 

“Mi mamá empezó hace muchos años con la repostería y poco a poco me fue enseñando”

 

Barreto cuenta que comenzó desde temprana edad haciendo postres con su madre. Años después, decidió estudiar en la Escuela Ingenium, avanzar en el mundo de la gastronomía y dar ese paso para convertirse en un emprendedor gastronómico.

Posteriormente, creó la marca Pabrest con la que se ha dado a conocer y demuestra al público todas sus habilidades como profesional en la repostería.

A pesar de las circunstancias actuales, Barreto comenta que en Venezuela hay potencial y cuenta con jóvenes venezolanos talentosos dispuestos a trabajar por tener un país mejor.

– Luis Parra / Camila Blanco.

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